ほうれん草ときのこのあんかけ卵
マリネ▽▲ @cook_40055625
あんかけと半熟卵が合うんです((o(*ﾟ∀ﾟ*)o))
このレシピの生い立ち
以前投稿した「ほうれん草ときのこの▽▲あんかけ豆腐( レシピID：17726218)」をアレンジしてみました！
ほうれん草ときのこのあんかけ卵
あんかけと半熟卵が合うんです((o(*ﾟ∀ﾟ*)o))
このレシピの生い立ち
以前投稿した「ほうれん草ときのこの▽▲あんかけ豆腐( レシピID：17726218)」をアレンジしてみました！
作り方
- 1
ほうれん草は2cm幅に切る。ぶなしめじは石づきを落として手でほぐし、えのきは石づきを落として2cm幅に切る。
- 2
●を火にかけて煮立たせ、ほうれん草ときのこを入れる。
- 3
一煮立ちしたら、片栗粉と水で水溶き片栗粉を作り、②に回し入れる。
- 4
卵は容器に割り入れ溶く。フライパンにサラダ油をしいて卵を半熟に炒める。
- 5
④を皿の真ん中に盛り、その上や周りに③のあんかけをかける。
コツ・ポイント
あんかけはご飯にかてもおいしいと思います！アレンジしてみてください♪
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17725576
