簡単*牛肉おろし煮

寿里の助
寿里の助 @cook_40055670

簡単でご飯も進むおかずです!野菜もたっぷりでおなかにも優しいです!
このレシピの生い立ち
母から聞いたものを少しアレンジしてみました!

簡単*牛肉おろし煮

簡単でご飯も進むおかずです!野菜もたっぷりでおなかにも優しいです!
このレシピの生い立ち
母から聞いたものを少しアレンジしてみました!

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材料

2人分
  1. 牛コマ 80g
  2. 大根 150g
  3. 春菊 1/4束
  4. キャベツ 200g
  5. ☆だし汁 120ml
  6. ☆砂糖 大さじ1
  7. ☆みりん 大さじ1
  8. ☆醤油 大さじ1

作り方

  1. 1

    大根ゎ皮を剥きおろして軽く水気をきります。

  2. 2

    キャベツをザク切り。

  3. 3

    春菊を3〜4cmほどに切ります。

  4. 4

    鍋に☆の材料を入れて沸騰させます。

  5. 5

    ④に②を入れてしんなりするまで混ぜ合わします。

  6. 6

    ⑤の上に牛肉を入れて煮立てます。

  7. 7

    肉が煮立ってきたら③と①を入れてさっと混ぜ合わせ、落し蓋をします。

  8. 8

    ⑦を弱火で5分くらいで完成です☆

コツ・ポイント

簡単なで誰にでも作れますよ☆

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寿里の助
寿里の助 @cook_40055670
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初めまして☆大雑把な性格の主婦です。料理は好きですが得意でゎありません(・・;)主婦暦8年、ママ暦7年。短時間で簡単、尚且つお財布に優しい料理をこれからも挑戦していきます☆つくレポとか頂いたら本当に頑張れます♪これといった趣味がないので最近ゎupが一つの趣味です(๑ت๑)ノ皆さんにつくレポいただけるよう頑張っていきますので宜しくお願いします。
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