カニカマを乗せるときはスプーン等ではなく、指でつまむようにして乗せ、軽く押さえるのがポイントです♪

ラップをぴっちりかけると、お皿に張り付いてシュウマイがぺちゃんこになってしまうので、ふわっとかけて下さいね。加熱すると、カニカマは結構しっかり頑張ってシュウマイにくっついてくれてます^_^;ひっくり返してトントンしても落ちませんでした。