おからのクッキー

はな3
はな3 @cook_40035820

おいしい おからクッキーができました!
サラダ油を使ったので、とってもヘルシーです。
ダイエットにいいかも・・・・・・
このレシピの生い立ち
試行錯誤の結果、たどり着いたレシピです。
よく聞くおからクッキーですが、正直あまり美味しくないと思ってました。
でも、これならお薦め!です♪

 おからのクッキー

おいしい おからクッキーができました!
サラダ油を使ったので、とってもヘルシーです。
ダイエットにいいかも・・・・・・
このレシピの生い立ち
試行錯誤の結果、たどり着いたレシピです。
よく聞くおからクッキーですが、正直あまり美味しくないと思ってました。
でも、これならお薦め!です♪

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材料

直径5cm型約40枚
  1. おから 100g
  2. 薄力粉 125g
  3. ベーキングパウダー 小1/2
  4. 砂糖 60g
  5. 少々
  6. サラダ油 30g
  7. 30g
  8. バニラオイル

作り方

  1. 1

    おからはレンジで
    50gくらいになるまで、4~5分暖め、
    冷ましておく。

    (フライパンでからいりしてもよい)

  2. 2

    おから、粉、ベーキングパウダー、砂糖、塩をボールに入れ
    混ぜる。

  3. 3

    サラダ油、卵、バニラオイルを加え、木べらで混ぜる

  4. 4

    手でひとかたまりにし、まとめたら生地を暫くねかせる。(一時間位)

  5. 5

    打ち粉をして、めんぼうでのばし、型で抜く

  6. 6

    170~180℃
    15~20分焼く

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