わらび餅

kyonmi
kyonmi @ky2329
長崎

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材料

  1. わらび粉 200g
  2. 900cc
  3. きなこ 適量
  4. 黒蜜
  5. 180cc
  6. 黒砂糖 100g

作り方

  1. 1

    わらび粉を水で溶かし、弱火でかき混ぜます。

  2. 2

    バットに広げ冷まします。

  3. 3

    きな粉を振って

  4. 4

    切り分け、きなこを全体にからめます

  5. 5

    黒砂糖・水を鍋に入れ煮詰めます。

  6. 6

    黒蜜のできあがり。

  7. 7

    お皿に盛り付け、 黒蜜をかけていただきます。

コツ・ポイント

お好みで わらび粉の中にお砂糖を少し混ぜて作っても♪

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