＊あっさり豚肉の塩しょうが焼＊
kao722 @cook_40035181
ぱぱっと作りたい時のお助けメニュー。
普通の生姜焼きよりもあっさりいただけます。
お野菜をもっと増やしたらヘルシーですよね♪
このレシピの生い立ち
ぱぱっとできるワンプレーとごはんを作りたかったから。
アプリでひらく作り方
- 1
豚肉は食べやすい大きさに切る。たまねぎは薄切り、キャベツは一口大のざく切り、しょうがは細かくみじん切りしておく。
- 2
しょうがを入れたフライパンに油を熱し、玉ねぎと豚肉を色が変わるぐらいまで炒める。
- 3
２に鶏がらスープのもと、水少々、うすくちしょうゆ、みりん、酒を入れてよく炒め合わせる。
最後にキャベツを入れて、塩こしょうで味を整え、さっと炒めたら出来上がり♪
コツ・ポイント
辛めだったら水を多めに入れるとよいです。
今回は、目玉焼きもつけてワンプレート風に作りました。ランチにもいいですね♪
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