知らなきゃ損！やみつき唐揚げ♡冷凍可
しんかんせん☆ @cook_40063907
お肉にしっかり味がついているので、お弁当にも。豆板醤、コチュジャンの辛さは消え、風味がいい仕事してくれてます！
このレシピの生い立ち
どこかで見て覚えたレシピを我が家流にアレンジ^ ^
いつものから揚げと食べ比べしても楽しめます！
アプリでひらく作り方
- 1
鶏肉を一口大に切り、ナイロン袋に入れる。
- 2
調味料も①に入れていき、50回ほど握って、揉み込む。
時間があれば、冷蔵庫で3時間ほど寝かす。 -
- 3
ボウルに★片栗粉を入れ、全体が白くなるぐらいに付ける。
※つけすぎた時は叩いてね。
※お箸で下からすくって…とやればOK -
- 4
180度の油で揚げる。(2センチ程の油で揚げ焼きでもok)
-
コツ・ポイント
よく揉み込んでね^ ^
…次の日のおトイレで、ちょっと色に驚いちゃうかも！
リアクション
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