秘密にしたくない！圧力鍋で豚のトマト角煮
にゃんの嫁 @cook_40070366
トロントロンて幸せ〜♪こんなに美味しくていいんですか？！笑
明日も豚バラブロック買いに行っちゃってください！
このレシピの生い立ち
義母から教わった旦那の大大大好物！元はスペアリブで作るレシピですが、食べやすい豚バラブロックで作ってみたらこれまたおいし〜！！食べてる間、ウマっ連発です！笑
普通の角煮に飽きたら。。飽きなくても是非作ってみてほしいです！
秘密にしたくない！圧力鍋で豚のトマト角煮
トロントロンて幸せ〜♪こんなに美味しくていいんですか？！笑
明日も豚バラブロック買いに行っちゃってください！
このレシピの生い立ち
義母から教わった旦那の大大大好物！元はスペアリブで作るレシピですが、食べやすい豚バラブロックで作ってみたらこれまたおいし〜！！食べてる間、ウマっ連発です！笑
普通の角煮に飽きたら。。飽きなくても是非作ってみてほしいです！
作り方
- 1
豚バラブロックを食べやすい大きさに切り、フライパンで焼き目がつくまで焼く
。 - 2
圧力鍋にお肉を移し、トマトジュースと調味料も投入。
- 3
強火にし、圧がかかったら弱火で15分。
- 4
ピンが自然に下りたら蓋をあけ、じゃがいもを入れる場合はこのタイミングで。
- 5
15分程煮詰めれば完成♪（じゃがいもに火が通ったら完成♪）
コツ・ポイント
スペアリブでも美味しいです！骨からお肉がほぐれます〜♪ほろほろ♪
圧力鍋でお肉を焼く場合は豚からでた油を拭き取ってから他の材料を入れてください！
濃い目の味付けなので、ケチャップの量はお好みで減らしてもokです。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17729052
