焼くだけ簡単・トマトステーキ

リーヴァイ
リーヴァイ @cook_40038364

とろっと溶けたチーズとトマトがおいしい☆
このレシピの生い立ち
旬の時期に必ず作る定番メニュー

焼くだけ簡単・トマトステーキ

炎のサポーター's cooksnap of when they made 焼くだけ簡単・トマトステーキ.
あんずてぃー☆'s cooksnap of when they made 焼くだけ簡単・トマトステーキ.
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リーヴァイ @cook_40038364

とろっと溶けたチーズとトマトがおいしい☆
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材料

2人分
  1. トマト（完熟） 2個
  2. バジル 4枚
  3. 溶けるチーズ 4枚
  4. 塩 少々
  5. オリーブオイル 適量

作り方

  1. 1

    トマトは天地を2、3mm落とし、ヘタをくり抜く。さらに横半分に切って軽く塩をふってバジルの葉と溶けるチーズを乗せる

  2. 2

    フライパンにオイルを熱し、1のトマトを並べてフタをして中火で4-5分焼く

コツ・ポイント

トマトの皮をむいてから焼くと盛りつけるときに崩れちゃうので、皮が嫌いな人はお皿の上で外してくださいね
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東京都在住。自転車であちこちに出かけ、地方色豊かな食材をゲットしては、お友達を集めてホームパーティーをするのが最近の楽しみ。
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