マルちゃん めかぶネバネバごまだれ冷し
テロンVIQ @cook_40081685
マルちゃん正麺 ごまだれ冷しを使った、めかぶ入りネバネバ冷やしです。
このレシピの生い立ち
「マルちゃん正麺 冷し中華」レシピコンテストに参加
マルちゃん めかぶネバネバごまだれ冷し
マルちゃん正麺 ごまだれ冷しを使った、めかぶ入りネバネバ冷やしです。
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作り方
- 1
マルちゃん正麺を袋に記載通りの時間で茹でる。
- 2
途中で、ブロッコリー、エビ、めかぶを茹でる（いずれも生の場合）
-
- 3
めかぶを切り、よく水で締めた麺と混ぜる。（市販のパックのめかぶを利用する場合は麺にそのまま混ぜる）
- 4
他の具材を並べ、ごまだれをかける。
コツ・ポイント
生のめかぶがあったので、それを利用しようと思い、作りました。
めかぶを麺に混ぜておくことにより、めかぶのネバネバが麺全体に広がって、もちもち、つるつる食べられます。
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