夏野菜いっぱいのミートソース

taochann
taochann @cook_40050896

本格パスタが自宅で手軽に!!!
このレシピの生い立ち
パストディオさんのコトコト煮込んだミートソース<ソース+生麺>で作ってみました♪
明治十勝スマートチーズの角切りでより、濃厚本格イタリアンに!

夏野菜いっぱいのミートソース

本格パスタが自宅で手軽に!!!
このレシピの生い立ち
パストディオさんのコトコト煮込んだミートソース<ソース+生麺>で作ってみました♪
明治十勝スマートチーズの角切りでより、濃厚本格イタリアンに!

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材料

1人前
  1. ミートソース 市販品 1袋
  2. パスタ 生麺 市販品 1袋
  3. ナス 2分の1
  4. しめじ 4分の1
  5. ピーマン 2分の1
  6. プロセスチーズ 1個

作り方

  1. 1

    ナス・しめじ・ピーマンを炒め、ミートソースを温めておく。

  2. 2

    沸騰したお湯にパスタを入れ、麺の表示時間通りゆでる。<麺の固さ加減はお好みで調節してください>

  3. 3

    麺をソースに絡ませて、さいの目に切ったチーズをトッピングして出来上がり。

コツ・ポイント

・ナスは透明になるまでしっかりと炒めてください。
・ミートソースは沸騰させないこと。
・お好みでジェノベーゼソース大さじ1程度を加えると
 大人の絶品に仕上がります!
・チーズはお好みで調節してください。

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taochann
taochann @cook_40050896
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栄養バランスを偏らせずに家族3人健康に過ごせることを目標にがんばっていますきっかけは家族の骨粗しょう症・高血圧・糖尿病。「医食同源」を信じてバランスのいい食事を目標カンタン・栄養価・美味・低コストを目指してます。お料理初心者ですので完璧ではありませんがそれなりに奮闘していますのでよろしくお願いします。
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