ルッコラと夏野菜のパスタ
sayaぐり @cook_40051251
夏野菜とルッコラのパスタ
このレシピの生い立ち
ルッコラが好きで、炒めても何しても香りが美味しいから、オイルパスタに入れたら間違いない！と思い入れました
ルッコラと夏野菜のパスタ
夏野菜とルッコラのパスタ
このレシピの生い立ち
ルッコラが好きで、炒めても何しても香りが美味しいから、オイルパスタに入れたら間違いない！と思い入れました
作り方
- 1
まず、オリーブオイルにみじん切りしたニンニクを入れ炒める。香りがついたら、ベーコン、ピーマンを炒める
- 2
火が通ってきたら、なすとルッコラを炒める。
そしてお湯を沸かし、パスタを茹でる - 3
パスタがゆであがったらそのままトングでつかみフライパンへ。
オリーブオイルを少しかけ、痛めながらオイルソースをからませる - 4
醤油をいれて、鷹の爪を砕いていれて、お好みでブラックペッパーを加えて出来上がり
コツ・ポイント
コツは湯で上がる時間に合わせてフライパンで調理するとガス代節約になります
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