さっぱり中華風☆春雨サラダ

hinadori
hinadori @cook_40071312

春雨を使ったヘルシー料理。
ゴマ油の香りがするサラダです。
このレシピの生い立ち
中華料理やこってりとした料理の時のサイドメニューを考えました。

さっぱり中華風☆春雨サラダ

春雨を使ったヘルシー料理。
ゴマ油の香りがするサラダです。
このレシピの生い立ち
中華料理やこってりとした料理の時のサイドメニューを考えました。

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材料

2人分
  1. 春雨 50g
  2. きゅうり (千切り) 1本
  3. きくらげ 少々
  4. カニカマ 50g
  5. ★米酢 50cc
  6. ★砂糖 大さじ1、5
  7. ★塩 少々
  8. ゴマ 大さじ1

作り方

  1. 1

    春雨をゆがいてさっと水あらいする。
    長い春雨の場合、ザクザク切っておく。

  2. 2

    きくらげは水で戻して千切りにする。
    カニカマはほぐしておく。

  3. 3

    ★の調味料を合わせて、春雨・きゅうり・きくらげ・カニカマを和える。

コツ・ポイント

カニカマの代わりのハムなどでもOK。

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hinadori
に公開
和歌山県出身 現在、大阪府在住☆お菓子や料理をつくるのも、食べるのも大好き♪ これから色々作っていきたいです。
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