アプリでひらく作り方
- 1
茄子を適当な大きさに切る。
- 2
フライパンにサラダ油をしき、茄子を入れて炒める。
- 3
仕上げに焼肉タレをかけて軽く炒めたら出来上がり(*^_^*)
- 4
最後に青ネギをちらすと綺麗よ(^_^)v
コツ・ポイント
茄子を炒めるとき、全体に油がまわったら、蓋をして蒸し焼きにすると早く火が通るからね(^_^)v
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