ゴーヤの切り方
desertrose @cook_40044871
ゴーヤ、何本でもかかって来い来い！！スーッと簡単に切る方法。
このレシピの生い立ち
佃煮を作る為、何本も切っていて気が付きました。 こうやって切ったら、簡単に切れて楽しくて楽しくて。
アプリでひらく作り方
- 1
両方のヘタを切り落とす。
-
- 2
そのまま縦に包丁を入れるのはＮＧ。ゴーヤが潰れちゃったり、変に割れちゃったり・・・。
-
- 3
先ずは、半分に切る。
-
- 4
立てる。
-
- 5
ここからが、ポイント！！
包丁を上から下に入れ、半分にする。
すーっと気持ちよく切れます。 -
- 6
スプーンでワタを取り除く。
-
- 7
好みの幅にカット。
-
似たレシピ
ゴーヤの塩こぶ和え
暑い夏を乗り切るにはゴーヤ！！
苦くない！ゴーヤサラダ♪
シーチキンとマヨでゴーヤがまろやか♪ゴーヤが何本でもいけます(*^^*)
ゴーヤの冷凍保存
ゴーヤの冷凍保存の方法！我が家のやり方♪
これなら苦くないぞ！！ゴーヤちゃんぷるー
ゴーヤを１本使いきれ、たくさんのゴーヤが食べれるます。自己流のゴーヤチャンプルーです。 この方法ならだいぶ苦味がなくなりますよ。
ゴーヤとエビでチャンプル
ゴーヤを飽きずに食べる方法
簡単豆知識☆ゴーヤの苦味を抑える下拵え
ゴーヤの苦味を抑える、簡単な下拵えの方法です。
ゴーヤのくり抜き方
細い小さなゴーヤを使う時に使える技です。半分に切ると小さくなり過ぎる。。。
簡単おいしいゴーヤぽん
ナスぽんが好きな子供が、ゴーヤを食べないのでナスの代わりにゴーヤにしてみました。
簡単!にがうり(ゴーヤ)のお浸し
にがうり（ゴーヤ）だけで簡単にできて、夏にぴったり♪
簡単！ゴーヤの保存方法☆
使いきれないゴーヤのとても簡単な保存方法です！捨ててしまうのはもったいないけど使いきれない方に、オススメの方法です！
ゴーヤの甘酢生姜漬
夏野菜のゴーヤをさっぱり食べる方法見つけました。
♪ ～ゴーヤの炒め～ ♪シンプル
シンプルで美味しい！ゴーヤ１本で立派なおつまみになりますよ∩(´∀｀)∩
ゴーヤのゴマ和え
ゴーヤを1本買うとシニア夫婦では2回に分けて使います、ゴーヤ半分で作りました
ムツコのキッチン 
簡単♪ゴーヤみそマヨ
ゴーヤ1本あれば、簡単に出来ます。お弁当やおつまみにどうぞ！
ゴーヤと海老のかき揚げ
実は苦手です、ゴーヤ。何とかおいしく食べる方法・・と思ってかき揚げてみました。
ゴーヤしりしり
人参しりしりのゴーヤ版です(笑)ゴーヤを薄めに切ると苦味軽減、玉子が絡みやすく時短になります。
簡単！ゴーヤと昆布を混ぜるだけ♪
ゴーヤ２本を二人で食べきってしまいます。
lizliz0132 
海苔巻きの簡単綺麗な切り方
海苔巻きを簡単綺麗に切る方法です。
ゴーヤペペロンチーノ
ゴーヤの苦味とガーリックがクセになる！1本じゃ足りないかも～〜
ゴーヤーのおかか和え
夏野菜のゴーヤーを、シンプルにいただく。写真は、1人分のゴーヤー1/4本分です。
ゴーヤとベーコンの天ぷら
ベーコンの味でゴーヤの苦味も気にせず食べられます。縦に切ると見た目もゴーヤぽくなくなります。
お箸が進む♪ゴーヤのツナマヨサラダ
ゴーヤ1本あれば、後は家にあるお馴染みの材料で簡単に作れます。ゴーヤも丸々1本使うので中途半端に材料が余りませんよ♪
ゴーヤの白和え 中華風ｗ
ある方法で苦みも軽減さっぱりぱくぱくゴーヤが食べれる＾＾
３３みさ 
ゴーヤーのピーナッツ和え
これならゴーヤーも丸々２本はいっちゃいます。
ぱぱぱぱぱ１ 
過去いち苦くない☆ゴーヤの下処理
ゴーヤが苦手な人は1度は試して！簡単だから♡どんな下処理方法も納得できなかった私が食べれるようになった下処理の方法。
ゴーヤの保存
鹿児島の実家より送られる大量のゴーヤ。お母さんもばあちゃんも同じ方法で保存しているみたい。「これで年中ゴーヤが食べれる」と母談。私はそんなにゴーヤが好きじゃないのだけど、、、（８月２３日追記）
ずぼら♡ゴーヤトースト
1人ぐらしでゴーヤ1本消費するのは意外と大変！
しめママ 
ゴーヤのまろやかキムチ和え♪
クリームチーズでまろやかになったゴーヤとキムチを食べてみてくださいね♪一人でゴーヤ１/2本食べれちゃいますよ！
ゴーヤの梅マヨサラダ
夏バテ予防に。一人でゴーヤ1本食べれます！
さっぱりめちゃ早ゴーヤ
切る→塩もみ→かける のみ！ゴーヤの苦味を味わう一品！
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17731679
