作り方
- 1
ゴーヤは薄切りにして塩をふりかけ軽くもんで器に入れる、電気ポットのお湯を入れラップをかけてレンジ600w1分30秒かける
-
- 2
ザルに上げキッチンペーパーで水気を絞る、砂糖、醤油、すりゴマを混ぜゴーヤを和えます
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コツ・ポイント
ゴーヤの薄切りでレンジにかける時間を見て下さい、お湯を入れてレンジにかけるのは苦さをとるためです
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/24783925
ゴーヤは薄切りにして塩をふりかけ軽くもんで器に入れる、電気ポットのお湯を入れラップをかけてレンジ600w1分30秒かける
ザルに上げキッチンペーパーで水気を絞る、砂糖、醤油、すりゴマを混ぜゴーヤを和えます
ゴーヤの薄切りでレンジにかける時間を見て下さい、お湯を入れてレンジにかけるのは苦さをとるためです
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