空芯菜・ピーマンの豚コマ炒め

小世界
小世界 @p19727525

空芯菜を時間差つけて炒めます。
豚コマにマジソルで味付けしてしまいます。
このレシピの生い立ち
空芯菜を、時間差をつけて炒めます。

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

4人分
  1. 空芯菜 1束
  2. ピーマン 2個
  3. 豚コマ 100g
  4. マジックソルト 少々

作り方

  1. 1

    空芯菜は6センチぐらいに切ります。
    ピーマンは縦に薄く切ります。

  2. 2

    豚コマをじっくり炒めて油をだし、マジックソルトで味付けします。

  3. 3

    先に空芯菜の根元部分を炒め、ピーマンを炒めて、最後に葉っぱを加えます。

  4. 4

    お弁当にも使いました。

コツ・ポイント

時間差炒めは、小松菜などでも応用できます。

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

レシピ作者

小世界
小世界 @p19727525
に公開
お料理が大好き。毎日作っているものを、書き込んでいきますね。
もっと読む

似たレシピ