作り方
- 1
味付けは、この醤油だけ
-
- 2
豚コマに専醤で味を付ける
-
- 3
2の豚コマを、軽く炒める
-
- 4
蓋をして、1分間
-
- 5
肉汁を絡めるように混ぜながら、よく火を通す
-
コツ・ポイント
専醤だけで味が決まります
中火で蒸し焼きにすることで、肉汁たっぷり
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19551405
味付けは、この醤油だけ
豚コマに専醤で味を付ける
2の豚コマを、軽く炒める
蓋をして、1分間
肉汁を絡めるように混ぜながら、よく火を通す
専醤だけで味が決まります
中火で蒸し焼きにすることで、肉汁たっぷり
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