ゴーヤと鶏肉のナンプラー炒め
たけまるレシピ @cook_40060024
ナンプラーとスイートチリソース❤
東南アジア風がたまりません☆
このレシピの生い立ち
ナンプラーとスイートチリソース❤ 東南アジア風がたまりません☆
ゴーヤと鶏肉のナンプラー炒め
ナンプラーとスイートチリソース❤
東南アジア風がたまりません☆
このレシピの生い立ち
ナンプラーとスイートチリソース❤ 東南アジア風がたまりません☆
作り方
- 1
ゴーヤは半分に切りワタを取って薄切りにします。塩を振って５分ほど置いてください。
- 2
鶏もも肉は小さめにカットし、フライパンで炒めます。サラダオイルを熱し、ニンニクとみじん切りにした青唐辛子を炒めます。
- 3
鶏肉の色が変わったら水洗いしたゴーヤを炒めます。
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- 4
☆で味付け。足りないようでしたら、ナンプラーを追加してください。
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