アプリでひらく作り方
- 1
ゴーヤのわたは種ごと、種がこまかくなるよう刻んでおきます。
- 2
1に小さく砕いたチーズ、粉、水、塩を加えて混ぜたら、フライパンで焼いて完成です
コツ・ポイント
ゴーヤの熟し加減で種の堅さが違いますが、刻んで火を通すとナッツのような香ばしさです。
粉＆ガス入りミネラルウォーターでさくっと焼いてください
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