お酢でさっぱり♪ほうれん草の胡麻和え
サンデーランチ @cook_40049720
いつもの胡麻和えにお酢を加えたら、さっぱりした味わいになりました。
このレシピの生い立ち
すっぱい、さっぱりが大好き。甘辛の胡麻和えをさっぱり食べたくて。お酢を加えてみました。
アプリでひらく作り方
- 1
ほうれん草は茹でて、硬く、水を絞っておく、食べやすい大きさに切っておく。
- 2
白胡麻は、から煎りしてね。（いり胡麻はこの工程はいりません）
-
- 3
２の炒り胡麻を半刷り程度にすってください。
-
- 4
ほうれん草と☆の調味料を混ぜれば出来上がり。
-
コツ・ポイント
ほうれん草は、調味料で和える前にほぐしておくと、味が絡まりやすくなります。
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