これはテッパン！美味×簡単照り焼きチキン
かみちゃん＊ @cook_40082435
簡単に出来て、美味！
鶏肉大好きな人にはたまりません。
さらに油要らずでヘルシーです^^
アレンジも可能！
このレシピの生い立ち
鶏肉大好きな私が、母に教えてもらいました。
これはテッパン！美味×簡単照り焼きチキン
簡単に出来て、美味！
鶏肉大好きな人にはたまりません。
さらに油要らずでヘルシーです^^
アレンジも可能！
このレシピの生い立ち
鶏肉大好きな私が、母に教えてもらいました。
作り方
- 1
まずは、たれを作ります。お鍋に醤油、さとう、みりん、酒を入れ、よく混ぜます。
- 2
とろみがつくまで火にかけます。最初は強火で、後は様子を見ながら、焦げ付かないように注意してください。
- 3
終わったら、たれは置いておき、鶏肉を炒めます。両面まんべんなく焼きます。
- 4
焼けたら、鍋のほうに鶏肉を入れます。鍋のたれが固まっている場合は火にかけてから入れましょう。
- 5
ある程度たれが絡んだら、完成です＊
最後の絡ませるところは、手早くしましょう。 - 6
＊照り焼き丼に、パンに挟んで、お弁当のおかずに…etcアレンジ方はいっぱいです！ぜひ作ってみてくださいね^^
コツ・ポイント
＊フライパンには油は入れず、皮の部分を裏に向け、そこから出た油を使うと、油要りません^^
＊鶏肉を焼く時、火が通りにくかったら蓋をして様子を見てください
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17734453
