焼きジャガイモのニンニク風味
しのぽん☆ @cook_40071745
ジャガイモを焼くだけ！簡単なのに、おつまみにも○。
このレシピの生い立ち
ちょっとおかずが足りないかな・・・と思った時に、気軽に作れ・おなかにたまるジャガイモメニューを考えました。
アプリでひらく作り方
- 1
ジャガイモの皮をむきます。
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- 2
5㎜程度に切ります。
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- 3
ニンニクの皮をむき、薄切りにします。
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- 4
フライパンにオリーブオイルをひき、香りが十分にたつまでニンニクを弱火で炒めます。
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- 5
ジャガイモを入れて焦げ目がつくまで火を通します。
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- 6
火が通ったら、アンチョビソース・塩を入れまぶします。
コツ・ポイント
最後に味をつける前に、余分な油はキッチンペーパーで拭い取ってください。
リアクション
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