だしガラ再利用☆煮干のピリ辛コチュだれ
ゆめかなうママ @cook_40071977
だしガラ再利用！一瞬で美味しいご飯の友・おつまみに☆ピリ辛で美味しいよ！
このレシピの生い立ち
いつもそのままムシャムシャ食べたり捨ててしまったり・・・
これでもう一品おかずができたらいいなぁと。
だしガラ再利用☆煮干のピリ辛コチュだれ
だしガラ再利用！一瞬で美味しいご飯の友・おつまみに☆ピリ辛で美味しいよ！
このレシピの生い立ち
いつもそのままムシャムシャ食べたり捨ててしまったり・・・
これでもう一品おかずができたらいいなぁと。
作り方
- 1
鍋で煮出された後の煮干しさんを、網杓子などで引き揚げて小皿へ 。（※なるべく水気を切ってね）
- 2
☆の調味料を上からかけ、よく混ぜ合わせてできあがり♪
コツ・ポイント
我が家の煮干はかなり大ぶりなので、冷めると結構な歯ごたえです（＾＾；）
小さめな煮干のほうが食べやすいかも・・・
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