和風豆腐ハンバーグ
はぁぷん @cook_40037178
フワフワ〜ダイエット中でもいっぱい食べれるぅ。
このレシピの生い立ち
ステーキのお店が出しているお弁当に入っている豆腐ハンバーグがやたらおいしくてステーキよりその豆腐ハンバーグの方が好きで、それを再現したく、考えました。近い味になってきました！
和風豆腐ハンバーグ
フワフワ〜ダイエット中でもいっぱい食べれるぅ。
このレシピの生い立ち
ステーキのお店が出しているお弁当に入っている豆腐ハンバーグがやたらおいしくてステーキよりその豆腐ハンバーグの方が好きで、それを再現したく、考えました。近い味になってきました！
作り方
- 1
玉ねぎ、紅しょうがゎみじん切り。枝豆ゎ半分くらいに切る。豆腐にパン粉を混ぜる
- 2
1に鶏挽肉と玉ねぎみじん切りと卵、ナツメグ、塩胡椒、コンソメ、紅しょうが、枝豆を混ぜる。
- 3
ハンバーグの形にしてフライパンで焼く。焼き色がついたら水を少し入れて蓋をする。
- 4
ポン酢をかけて出来上がり。
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