えびとアスパラの明太子パスタ
marimo1212 @cook_40065875
えびとアスパラで色鮮やかに＾＾
明太子パスタはなんでも合うし、
時間のないときにぱぱっと作れますよね
このレシピの生い立ち
冷凍のえびが余っていたので
某パスタ店のパスタを作ってみました。
えびとアスパラの明太子パスタ
えびとアスパラで色鮮やかに＾＾
明太子パスタはなんでも合うし、
時間のないときにぱぱっと作れますよね
このレシピの生い立ち
冷凍のえびが余っていたので
某パスタ店のパスタを作ってみました。
作り方
- 1
沸騰したお湯の中に塩を入れパスタを茹でる。アスパラを３，４等分に切り、パスタの鍋で火を通す。
- 2
えびは別の鍋でボイル。えびに火が通ればＯＫ。
- 3
明太子の中身をボウルに取り出す。
その中に生クリーム、こんぶ茶、コショウを入れよくかき混ぜる。 - 4
茹でたパスタにバターを絡ませ、えび、アスパラと一緒にボウルに入れよく混ぜ合わせれば完成！
コツ・ポイント
トッピングに刻み海苔を乗せても美味しいです！
明太子の辛さが控えめなので自分の好みで入れてみてください＾＾
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