鳥皮のメンタイ巻き巻きカラっと焼き♪

桃と凛
桃と凛 @cook_40077647

外は、カリカリ♪中は、ジューシー♪
このレシピの生い立ち
試しにやってみました♪

鳥皮のメンタイ巻き巻きカラっと焼き♪

外は、カリカリ♪中は、ジューシー♪
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材料

  1. 鳥皮 250グラム
  2. メンタイ 150グラム
  3. 片栗粉小麦粉 適量
  4. (たれ)
  5. にんにく 適量
  6. ぽん酢 適量
  7. ねぎ 適量

作り方

  1. 1

    メンタイを小さく切って、メンタイが入ってた、トレーに戻して、片栗粉をまぶす。

  2. 2

    鳥皮を半分に切って巻いていく。

  3. 3

    爪楊枝でとめて。

  4. 4

    片栗粉と小麦粉をコロコロ~と付けていく。粉がついたら、フライパンでカリっと焼く。

  5. 5

    タレをかけたら出来上がり♪

コツ・ポイント

メンタイの→塩分が、きいてるのでタレなしでもok♪

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