トマト缶☆じゃが芋&とうもろこしグラタン

シオン454
シオン454 @cook_40049024

トマト缶を使ったヘルシー野菜グラタン。
美肌に効きます☆
このレシピの生い立ち
大好きなじゃがいもを使ったグラタンにトマト缶を入れて栄養価アップ。とうもろこしとチーズで旨みアップです。

トマト缶☆じゃが芋&とうもろこしグラタン

トマト缶を使ったヘルシー野菜グラタン。
美肌に効きます☆
このレシピの生い立ち
大好きなじゃがいもを使ったグラタンにトマト缶を入れて栄養価アップ。とうもろこしとチーズで旨みアップです。

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材料

2人分
  1. じゃがいも  2個
  2. とうもろこし缶詰  大さじ2
  3. トマト缶  1/2缶
  4. プロセスチーズ  40g
  5. 塩、胡椒  少々
  6. オリーブオイル  少々

作り方

  1. 1

    じゃがいもは1㎝幅にスライスし、
    電子レンジで
    柔らかく加熱する。

  2. 2

    トマト缶に
    塩小さじ1/2、
    胡椒少々を
    混ぜておく。

  3. 3

    耐熱容器に
    オリーブ油を塗り、①、②、
    プロセスチーズ、
    とうもろこしを
    のせる。

  4. 4

    トースターで
    7~8分、
    チーズが溶けたら
    できあがり。

コツ・ポイント

チーズはプロセスチーズを使いましたが、とろけるチーズ、粉チーズでもOKです。

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