栄養満点☆ほうれん草の芯の天ぷら

はッち_96's cooksnap of when they made 栄養満点☆ほうれん草の芯の天ぷら.
料理好き独身男子's cooksnap of when they made 栄養満点☆ほうれん草の芯の天ぷら.
ヨボヨ's cooksnap of when they made 栄養満点☆ほうれん草の芯の天ぷら.
モモコン
モモコン @cook_40037130

栄養たっぷりなのにお浸しにすると
子供に人気がないほうれん草の芯。
思いきって揚げてみたら栄養も逃げず
子供にも大人気☆
このレシピの生い立ち
おひたしでは子供がほうれん草の芯を食べてくれないので、揚げてみました

もっと読む
Cookpad アプリでひらく
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

8個分
  1. ほうれん草の芯 2袋分
  2. 天ぷら粉 大2
  3. 水 大1.5
  4. 揚げ油 適量
  5. 塩 適量

作り方

  1. 1

    ほうれん草の芯はさっと水洗いして、お尻の部分に十文字の切込みを入れ、水に20分ほど浸して砂を取る。

  2. 2

    ボールに水気を軽く拭いたほうれん草と天ぷら粉を入れ、粉をほうれん草にまぶす。
    そこに水を加えて軽く混ぜる。

  3. 3

    180度の油で小さい芯なら1分、大きい物なら1分半ほどカラリと揚げ完成。
    お好みでお塩を振ってどうぞ。

コツ・ポイント

カラリと仕上げるコツは最初に天ぷら粉をまぶす事です。

「天ぷらをする日に、冷蔵庫にほうれん草があった」
「ほうれん草の芯は家族が食べないので捨ててしまおうか」などと言う時に
家にある量で是非試してみてください。

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ (3)

つくれぽについて

レシピ作者

モモコン
モモコン @cook_40037130
に公開
福岡県の9歳と6歳の男の子のママです。 子供が食べやすいお料理、旦那と美味しくお酒が呑めるお料理を作っています。 お弁当ブログにも是非遊びに来てください（ずっと放置してますが・・）http://blogs.yahoo.co.jp/mahimariko/folder/470852.html
もっと読む

似たレシピ

その他のおすすめレシピ

  1. レンチン　ブロッコリー ばぁばのK
  2. 蔥油拌麵　葱油の混ぜ麺　汁なしラーメン tacci’s
  3. アジの蒲焼き丼 はるか1228
  4. トマトの和風マリネ blue･moon
  5. 梅床 de ワカモーレ ハリネズミHarry
  1. ●ささみマヨ焼き● hiiiiime
  2. 電子レンジで！ウフ・ア・ラ・ネージュ ほぉちゃん
  3. さくさくおいしいショートブレッド くらいねまうす
  4. いかげそと貝割れのレモン炒め おらんでう～たん