✿ฺガーリック好きのタコピラフ✿ฺ
きゃおり姫 @cook_40076645
炊飯器で炊き込むピラフですd(｡ゝд･)★
隠し味のチーズが決め手です(๑￫ܫ￩๑)
このレシピの生い立ち
ガーリックピラフを作ろうとしてて、タコヤキ用に買った蛸を入れたら『うまいッΣ(?ω?ノ)ﾉ』となりました✿ฺ
✿ฺガーリック好きのタコピラフ✿ฺ
炊飯器で炊き込むピラフですd(｡ゝд･)★
隠し味のチーズが決め手です(๑￫ܫ￩๑)
このレシピの生い立ち
ガーリックピラフを作ろうとしてて、タコヤキ用に買った蛸を入れたら『うまいッΣ(?ω?ノ)ﾉ』となりました✿ฺ
作り方
- 1
お米を洗って30分水に浸しておいた後、ザルにあげておきます。
- 2
その間にタコを食べやすい大きさに、玉ねぎとにんにくをみじん切りにします。
- 3
大きめのフライパンを熱しバターを溶かします。にんにくを入れ香りがたってきたら、タコを炒め軽く塩コショウします。
- 4
更に玉ねぎを入れ、透き通ってきたら、①のお米をいれ炒めます。
- 5
お米にバターがまわりツヤツヤしてきたら、お釜に移します。
- 6
☆のコンソメと水を入れ、軽く混ぜスイッチオン♪
- 7
炊き上がったら、●のチーズとチューブにんにくを入れ混ぜほぐし、ふたをして２～３分蒸らします
- 8
お好みで粉チーズやパセリを振りかけて、出来上がりd(｡ゝд･)★
- 9
味が薄いのであれば、味を見ながら塩を足して下さい(。-`ω´-)
コツ・ポイント
かなりガーリック入ってます(｡￫ˇ艸￩)臭いが気になる方は無臭にんにく使用でｗ(つω｀*)つ
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