はんぺんのひき肉はさみ焼き

kohairo
kohairo @cook_40065211

比較的お手ごろ価格で購入できる節約料理!
このレシピの生い立ち
格安で購入したはんぺんと挽肉が残っていたので思いついたメニュー。

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材料

  1. はんぺん 2枚
  2. ひき肉 90g
  3. 玉ねぎ 1/2個
  4. 人参 50g
  5. ケチャップ 適量
  6. 塩コショウ 少々
  7. 顆粒だし 小さじ1/2
  8. 片栗粉 適量
  9. マヨネーズ 適量

作り方

  1. 1

    みじん切りにした玉ねぎと人参を炒め、ひき肉も加えていためる。

  2. 2

    顆粒だし、ケチャップ、塩コショウで味付けして炒め水分を飛ばす。

  3. 3

    スライスしたはんぺんに片栗粉をまぶし出来上がった具をサンドする。

  4. 4

    油の代わりにマヨネーズではんぺんを焼く。

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レシピ作者

kohairo
kohairo @cook_40065211
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初めまして☆いつも適当・思いつきな料理ばかり作っています(笑)お菓子作りも大好きです♪
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