鮭の胡麻マヨネーズ焼き

MOANALANI
MOANALANI @cook_40063761

ゴマがたっぷりセサミンアップ
このレシピの生い立ち
油で揚げず、マヨネーズの油で焼きあげました。

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材料

2人分
  1. 刺身用鮭 1サク
  2. マヨネーズ 大さじ2
  3. 塩、コショー 適宜
  4. 白胡麻 大さじ3

作り方

  1. 1

    鮭を斜めにそぎ切りをして、塩コショーします。

  2. 2

    全体にマヨネーズを塗ってから胡麻をまぶします。

  3. 3

    180℃のオーブンで20分焼きます。

コツ・ポイント

オーブントースターでも出来ますのでアルミ等をかぶせながら火加減をみてください。

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レシピ作者

MOANALANI
MOANALANI @cook_40063761
に公開
フードコーディネーター/ハワイ料理研究家。キヌアまとめでレシピ掲載中。Lekueスチームケースレシピ本掲載。チームアロハでもレシピ担当。詳しいサイトはhttps://moanalani.hatenadiary.jp/
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