なんちゃって♥*~エビマヨ~*

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ｔｈｋｇ
ｔｈｋｇ @cook_40039484

大好き♥ちくわを「エビマヨ」味で・・・。もちろん、エビで作っても美味しいですよ(#^.^#)
このレシピの生い立ち
ちくわが大好き♥なんで、味付けをエビマヨで～(^^)v

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材料

  1. ちくわ 4本
  2. ☆小麦粉 大さじ4
  3. ☆水 大さじ4
  4. ●砂糖 小さじ3
  5. ●マヨネーズ 大さじ6位
  6. ●しょうが（チューブ） 各少々
  7. ●にんにく（チューブ） 各少々
  8. ●ケチャップ（写真前）粒マスタード（写真奥） 各　小さじ0.5～1弱
  9. ネギのみじん切り 適量
  10. パスタ　оｒ　そうめん 適量

作り方

  1. 1

    ちくわを縦半分に切り、それを横半分に切って写真のように曲げてパスタかそうめんを刺す。（白い方に切り込みを入れる）

  2. 2

    ●砂糖●マヨを合わせ半分に分けて●しょうが●にんにく●ケチャップ（もう半分はマスタード）にネギを入れて混ぜます。

  3. 3

    小麦粉に水を混ぜたら、「1」のちくわを絡める。

  4. 4

    少なめの油で揚げ焼きします。

  5. 5

    揚げたら「2」のソースに絡めて完成です☆絡めずらい時は少し牛乳足して下さいね~♥

  6. 6

    写真（奥）
    「粒マスタード」♥

コツ・ポイント

パスタは揚げると固くなるので、気になる方や小さいお子さんが食べる時は取り除いて下さいね。（時間が経つと柔くなりますが・・・。）ちくわは、もちろんそのままの形でも・・(^^♪

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ｔｈｋｇ
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こんなに沢山の素敵✿レシピ✿がある中で私のつたない『キッチン』に来てもらってとっても光栄です(#^.^#)　　　　　
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