さんまの蒲焼きの缶詰 de おつゆ☆
miyanoazu @cook_40049453
栄養のある和のおつゆです！
簡単に出来ちゃいます！
和食が好きな方はオススメです♪
このレシピの生い立ち
さんまの蒲焼の缶詰があって
使い道に迷って作ってみたらおいしく出来たので
レシピにしました♪
アプリでひらく作り方
- 1
下準備
さんまの蒲焼を荒く、ほぐします。
蒲焼のたれは必ずとっておく。捨てない事！ - 2
下準備２
長ネギを輪切りにします。 - 3
１）水を沸騰させて、中火にし、ほんだし、醤油、塩を入れます。
- 4
２）長ネギを入れて弱火にして少し煮ます。
- 5
３）さんまの蒲焼のたれをいれてから、下準備でほぐしたさんまを入れる。
-
- 6
後は味を見て調節すれば完成です。
お好みでおろし生姜をつけてもさっぱりしていいです。（さんまの臭みがなくなります）
コツ・ポイント
さんまをほぐす時に荒くほぐした方が食感が楽しめます。
写真用に小ネギを乗せてみました♪
リアクション
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