離乳食<中期>ちらしずし(初節句♪)

蒼里羽針
蒼里羽針 @cook_40066852

離乳食素材で初節句♪
このレシピの生い立ち
初節句のお祝い膳を作りたくて。

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材料

1回分
  1. おかゆ 130g
  2. キャベツ 製氷皿2キューブ
  3. 製氷皿2キューブ
  4. 1個
  5. 牛乳 大さじ1/2
  6. 小さじ1
  7. 砂糖 小さじ1/2

作り方

  1. 1

    お粥に酢と砂糖を混ぜて酢飯を作る。(お粥を昆布だしで炊くとなお良いかも)

  2. 2

    卵と牛乳を混ぜて炒り卵を作り、ミニマッシャーで潰す。

  3. 3

    鮭とキャベツはそれぞれ湯飲みに入れて電子レンジで解凍し、10分湯煎にかける。

  4. 4

    綺麗に盛り付ける。

コツ・ポイント

量は加減してください。ちょっと大食い過ぎかも。
一緒に写っているのは、人参の潰したのをハート型にしたものと、指で潰した焼きふ+粉鰹節+熱湯を湯煎したもの(お吸い物のつもり)です。おふは娘にすこぶる評判が悪かった。

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レシピ作者

蒼里羽針
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