豚こま肉とピーマンのマヨネーズ炒め☆

K/S's cooksnap of when they made 豚こま肉とピーマンのマヨネーズ炒め☆.
☆Naho◆74☆
☆Naho◆74☆ @cook_40083109

安〜い豚こま肉だけどマヨネーズでコクうま♪ご飯のおかずにピッタリです★おつまみにも♪
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあった安い豚こま肉で、立派なおかずを！と思って作りました(^O^)

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材料

2人分
  1. 豚こま肉 200g
  2. ピーマン 2個
  3. キャベツ 2枚
  4. ☆マヨネーズ 大さじ1.5
  5. ☆砂糖 大さじ1
  6. ☆酒 大さじ1
  7. ☆みりん 大さじ1/2
  8. ☆しょうゆ 大さじ1.5
  9. ごま油 適量

作り方

  1. 1

    キャベツをせん切りにして、お皿に敷いておく。

  2. 2

    ピーマンは種を取って細切りにする。☆印の材料を合わせて混ぜておく。

  3. 3

    フライパンにごま油をひき、豚こま肉、ピーマンを炒める。

  4. 4

    火が通ったら②で合わせた調味料を入れからめて、①のお皿に盛る。フライパンに残ったたれを回しかけたら出来上がり♪

コツ・ポイント

コツは特に無いです(^_^;)フライパンに残ったたれは、お好みでかけてください。私はキャベツまでたっぷりかけるのが好きです(^｡^)

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レシピ作者

☆Naho◆74☆
☆Naho◆74☆ @cook_40083109
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１歳と７歳のお姫様のママです☆最近、お菓子作りにハマってますｏ(＾-＾)ｏ
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