豚コマを炒める

point!!
砂糖のみを入れ
さらにいためる。
（柔らかく仕上がる）

青菜以外の野菜をいれ、火が通るまで炒める

残りの調味料を加える

point!!
・つゆだくなら一　　煮立ち
・こってりなら汁　　を煮詰める

青菜を入れ
さっと炒める

卵←卵黄or半熟目玉焼にする

ごはん
のり
具
たまごの順に盛る