すぐ出来る!簡単豚の生姜焼き!

CHIKAのレシピ帳
CHIKAのレシピ帳 @chika_recipebook

漬け込む時間を省いても味付けがしっかりしているので時短調理出来ます。他の野菜でかさましする際は残りの漬けだれも入れてOK
このレシピの生い立ち
ばら肉が値引きしていたのでしょうが焼きにしました。1:1:1の基本の味付けがあるので簡単に出来ます!

すぐ出来る!簡単豚の生姜焼き!

漬け込む時間を省いても味付けがしっかりしているので時短調理出来ます。他の野菜でかさましする際は残りの漬けだれも入れてOK
このレシピの生い立ち
ばら肉が値引きしていたのでしょうが焼きにしました。1:1:1の基本の味付けがあるので簡単に出来ます!

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材料

1人分
  1. 豚肩ロースばら肉 80〜100g
  2. ☆酒 大さじ1
  3. ☆みりん 大さじ1
  4. ☆しょうゆ 大さじ1
  5. ☆はちみつ 大さじ1/2
  6. ☆しょうがチューブ 7〜8cm
  7. 玉ねぎ 1/2個
  8. キャベツ 1〜2枚
  9. 適量

作り方

  1. 1

    ボウルにお肉と☆を入れて混ぜ置いておく。

  2. 2

    玉ねぎを薄切りに切る。
    キャベツを千切りする。

  3. 3

    フライパンに油をひき、1のお肉を取り出して焼く。

  4. 4

    お肉に半分くらい火が通ったら玉ねぎを入れ炒める。

  5. 5

    全体に火が通ったらお皿に取り出し、千切りキャベツを添えて完成。

コツ・ポイント

甘さが気になる方ははちみつやみりんの量を調整して下さい。

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