本格ベトナムサンドウィッチ、バインミー
aloha37 @cook_40075040
朝は珈琲で、夜は白ワインかシャンパンで！クセになるベトナムの味☆
このレシピの生い立ち
ベトナムサンドウィッチ屋さんで食べたバインミーがあまりに美味しくて、お家でもできないかと思い再現しました(^^)
本格ベトナムサンドウィッチ、バインミー
朝は珈琲で、夜は白ワインかシャンパンで！クセになるベトナムの味☆
このレシピの生い立ち
ベトナムサンドウィッチ屋さんで食べたバインミーがあまりに美味しくて、お家でもできないかと思い再現しました(^^)
作り方
- 1
レバーパテを用意。
簡単レシピはID:19255344に載せてます！
市販のものでもモチロンOK◎ - 2
☆の材料を人参から耐熱皿に入れて混ぜてラップをかけてレンジで5分チンする。冷まして使用します〜
- 3
フランスパンに切り込みを入れて、マヨネーズをパンに塗り、レバーパテ、トマト、チンして作った人参なます、トマトを挟む。
- 4
最後にパクチーをお好きなだけ挟んで完成です(^^)
コツ・ポイント
一手間かかりますが、人参なますが入っているのがポイント！
お正月だとお節の残りの大根なますにちょっとだけナンプラーをかけて使っても美味しいですよ(^^)
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ベトナムサンドイッチ☆卵のバインミー☆ ベトナムサンドイッチ☆卵のバインミー☆
ベトナムのサンドイッチことバインミーは、朝ご飯やおやつの大定番です。日本の家庭にある材料で思いついたら簡単に作れますよ♪
×uka -
ベトナム料理☀バインミー風サンドイッチ ベトナム料理☀バインミー風サンドイッチ
バインミーはベトナムで親しまれているサンドイッチです☄レバーペーストをどろソースに置きかえ、作りやすくアレンジしました♪
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美味♡ベトナムのサンドイッチ☆バインミー 美味♡ベトナムのサンドイッチ☆バインミー
甘酸っぱい野菜のなますにササミのあっさり感が朝食にはもってこい♪ニョクマムとはちみつとリンゴ酢でベトナムの雰囲気を♪
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17742312
