作り方
- 1
もやしは洗ってザルにあけよく水を切っておく。
- 2
フライパンまたは鍋にポン酢とニンニクを入れ混ぜ、火をつけて沸騰させる。
-
- 3
もやしを加え、強火で一気に炒めて出来上がり。
-
コツ・ポイント
①もやしの水分をよく切る。
②ポン酢とニンニクを沸騰させる。
③すぐ食べる。
みじん切りニンニクやガーリックパウダー使用でも。
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