簡単すぎる！とろけるプリン☆
ﾌﾟﾘｽｹ @cook_40069977
限界までﾄﾛﾄﾛなめらか♪この口当たりはﾊﾏります！牛乳の半分を生クリームにすると更に濃厚まったりプリンになります。
このレシピの生い立ち
石鍋シェフの『クイーン・アリスの永久保存レシピ』のプリンを作ろうと思ったら、生クリームがなかった！(￣口￣；)ので、全部牛乳で作っちゃいました(笑)
生クリームよりもあっさり目な感じで、これもまた美味しい☆
アプリでひらく作り方
- 1
下準備：オーブンは170度に予熱しておく。
お湯をわかしておく。 - 2
ボウルに卵と砂糖を入れてよく混ぜておく。
- 3
鍋で牛乳を沸騰寸前まで温め、火を止めてバニラエッセンスを数滴たらし、1のボウルに入れて軽くまぜる。
- 4
2を漉し器で漉したら、型に入れ、お湯を張った天板にいれ、170度で20～30分焼く。
- 5
かーなーり、ﾌﾙﾌﾙな状態で、ほとんど焼けてないようですが気にせず(笑)、後はあら熱を取って冷蔵庫で冷やすだけー。
- 6
カラメルをかけて食べましょう。
コツ・ポイント
牛乳の半量(250ml)を生クリームにすると濃厚なお味に大変身。
オーブンから出したとき、表面の膜がうすく出来て、揺らすとふるふる危うい感じですが、ご心配なく。出来上がりは限界までとろとろのなめらかプリンです♪
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とろける〜なめらか♡簡単カスタードプリン とろける〜なめらか♡簡単カスタードプリン
卵黄のみで作るのでスが立ちません。生クリームなしでも口当たりなめらか、トロトロ濃厚なカスタードプリンです♪
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☆簡単★とろける♡￫ܫ￩♡プリン☆ ☆簡単★とろける♡￫ܫ￩♡プリン☆
簡単にプリンが出来ちゃいましたd(dゝ∀・○)上はプルプル中はトロトロ♡￫ܫ￩♡カラメルソースをかけて召し上がれっ❤
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