♡春♡簡単!バナナ入り白玉パフェ

のあるなさらまやはな
のあるなさらまやはな @chiho5mama

もっちもちの白玉の中にはバナナが入っています♡
白玉*フルーツ*ホイップクリーム*あずきのコラボが絶品のデザートです♪
このレシピの生い立ち
春の季節✧子どもたちとの簡単デザート作りに♪

ホイップクリームは写真よりもかなり増量して食べました(♡ˊ艸ˋ♡)
もっちもちのバナナ入り白玉とホイップクリーム&あずき&いちごを一緒に食べると、まさにフルーツ大福です!!

♡春♡簡単!バナナ入り白玉パフェ

もっちもちの白玉の中にはバナナが入っています♡
白玉*フルーツ*ホイップクリーム*あずきのコラボが絶品のデザートです♪
このレシピの生い立ち
春の季節✧子どもたちとの簡単デザート作りに♪

ホイップクリームは写真よりもかなり増量して食べました(♡ˊ艸ˋ♡)
もっちもちのバナナ入り白玉とホイップクリーム&あずき&いちごを一緒に食べると、まさにフルーツ大福です!!

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材料

6人分(白玉だんご12個)
  1. 白玉粉 200g
  2. 200ml
  3. 食紅(赤色) 適量
  4. バナナ 1本
  5. いちご 12個
  6. ゆであずき (缶詰)1個
  7. ホイップクリーム (市販のもの)1本

作り方

  1. 1

    材料はこちら➡

    バナナは12等分に切っておきます

  2. 2

    白玉粉に食紅を混ぜて春色に♪
    水を少しずつ加えて練り、耳たぶくらいの柔らかさにします

  3. 3

    ②の生地を12等分したら、それぞれ丸く平らにのばし、バナナを1切れづつ包んで丸めます

  4. 4

    沸騰したお湯に入れ、浮き上がってから1分ほどゆでて冷水に取り、ざるに上げて水気を切っておきます

  5. 5

    器に盛りつけます

コツ・ポイント

あらかじめ沸騰したお湯を準備しておき、バナナを生地で包んだらすぐ鍋へ投入してください。おだんごがキレイに仕上がります♪

練っただけの生地ではすぐ形が崩れてしまうので、お皿に置いておくのは❌です(ง •̀_•́)ง

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