ダイエットおからこんにゃくハンバーグ

どれみれど
どれみれど @cook_40083728

ダイエット中でもおいしいハンバーグが食べたい!!と思って作りました(*^_^*)
このレシピの生い立ち
おからこんにゃくをいろいろな料理で食べたくて作りました。

ダイエットおからこんにゃくハンバーグ

ダイエット中でもおいしいハンバーグが食べたい!!と思って作りました(*^_^*)
このレシピの生い立ち
おからこんにゃくをいろいろな料理で食べたくて作りました。

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材料

6人
  1. おからこんにゃく 400グラム
  2. きゃべつ 2分の1
  3. 鳥胸肉 200グラム
  4. 玉ねぎ 1個
  5. 1個
  6. オイスターソース 大匙1
  7. 片栗粉 大匙2
  8. マヨネーズ 大匙2
  9. エコナまたはオリーブオイル 適量

作り方

  1. 1

    おからこんにゃく、キャベツ、鳥胸肉、玉ねぎをフードプロセッサーでみじん切りにします。

  2. 2

    1をボールに入れ、卵、オイスターソース、片栗粉、マヨネーズとよく混ぜます。

  3. 3

    フライパンにエコナまたはオリーブオイルをひき、材料を入れ、片面弱火で蓋をして10分ずつ焼きます。 (普通のハンバーグの形にしてもいいと思います)

  4. 4

    お好みで、ポン酢、からしソース、大根おろしなどでで召し上がってください

コツ・ポイント

面倒なので、フライパンいっぱいにひきつめて焼き、もう一つのフライパンを使ってひっくり返して焼きました。小さめに可愛く成形してもいいと思います。

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どれみれど
どれみれど @cook_40083728
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埼玉県在住。ヘルシーでおいしいものが大好き♪お菓子やおいしいものをプレゼントして喜んでくれる顔が元気の源です。仕事は、歌を歌ったり、ピアノを弾いたり、教えたり・・・♪楽しくお料理している私のレシピです(*^_^*)
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