みょうがのナムル!

ゆっこっこー
ゆっこっこー @cook_40029094

みょうが独特の旨みと香りにごま油の旨みが加わったシンプルなレシピです♪

みょうが好きだったら、ぜひお試しを!!
このレシピの生い立ち
ごま油+塩の組み合わせが大好きなので、「みょうがでも!」と思い、つくりました。

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材料

2人分
  1. みょうが 3~4個
  2. ごま 小さじ1
  3. 一つまみ
  4. しょうゆ 少々

作り方

  1. 1

    みょうがは千切りにして、水にさらす(短時間)。

  2. 2

    水気を切ったみょうがに、ごま油、塩、しょうゆを加え、和える。

コツ・ポイント

■みょうががお好きであれば、水にさらすのは、短時間1分くらいで! 
■おいしい塩で作るのがお奨めです。

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レシピ作者

ゆっこっこー
ゆっこっこー @cook_40029094
に公開
♥埼玉県吉川市に、住んでいます。♥旦那様、食欲旺盛な11歳の長男&8歳の長女の4人家族。♥趣味はゴルフ、おいしいものを食べること、お酒を飲むことと“お料理”です。 ♥クックパッドにお世話になりながら、おいしい楽しい食卓作りをし、記録を残していきたいと思っています。
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