揚げ出しなす〜♪

ユミニィ @cook_40033497
なす好きさん集まれ〜♬
揚げ出しなすを麺つゆで簡単に頂けますよ〜!
このレシピの生い立ち
揚げ出しナスが食べたくて、麺つゆを使って簡単に作ってみました♡揚げたなすでも大根おろしでさっぱりと頂けますよ〜!!!
作り方
- 1
なすを乱切りにして、キッチンペーパーで水気を拭き取っておく。揚げ物用鍋にサラダ油を150度ぐらいに熱し、ナスを素揚げしていく。大根はおろしておく。ネギは小口切りにしておく。
- 2
麺つゆはつけ麺の時の濃さに薄めて、レンジでチンする(又はお湯で薄める)。器になす、大根おろし、ネギを乗せた上に、麺つゆをかけて出来上がり!!!
- 3
- 4
コツ・ポイント
麺つゆはお好きな濃さに薄めて下さいね!
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