大豆の和風サラダ

ののんたん
ののんたん @cook_40027966

極々シンプルな醤油風味の大豆サラダです。子供が大好き♪
このレシピの生い立ち
いつも作っている大豆サラダです。ウインナーはハムになったり、カニかまになったりと、家にあるもので作っています。

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材料

  1. 大豆水煮 150gほど
  2. コーン 大さじ3~
  3. ウインナー 4~5本
  4. ●マヨネーズ 大さじ3
  5. ●醤油 小さじ1
  6. ●塩 1つまみ
  7. 小ねぎ.大葉.柚子胡椒など お好みで

作り方

  1. 1

    ウインナーを薄切りにしてレンジで40~50秒加熱。冷凍コーン使用の場合はこれも40~50秒加熱する。

  2. 2

    1が冷めたら●の調味料と大豆をあえて、薬味をのせたら出来上がり。

コツ・ポイント

大葉、又は、柚子胡椒を一緒にあえても美味しいのですが、子供たちが食べられないので今は後から添えてます。柚子胡椒をあえる場合は塩は省略してください。しょっぱいので。今回は大豆もコーンも缶詰を使いました。どんなタイプのものでもOKです。

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レシピ作者

ののんたん
ののんたん @cook_40027966
に公開
お菓子作り大好き♪ お料理も好き♪ 食べるのはもちろん大好き♪子供たちも小学6年生と小学3年生になりました。騒がしい毎日ですが、皆さんのステキなレシピに、お世話になりながら、美味しいものを作らせていただいてます(^^)食いしん坊家族なので写真を撮る前に食べちゃうことが多くてなかなかつくれぽできません(^^; )自分の時間を作るのが下手なので、の~んびり活動中です。
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