お鍋1つで！簡単グラタン★
なちっ @cook_40050208
お鍋１つで！簡単グラタン★
このレシピの生い立ち
お鍋を買った時に教えてもらいました！
すごく簡単で我が家のグラタンは
この作り方ばっかり(o´ｪ｀o)ゞｴﾍﾍ
お鍋1つで！簡単グラタン★
お鍋１つで！簡単グラタン★
このレシピの生い立ち
お鍋を買った時に教えてもらいました！
すごく簡単で我が家のグラタンは
この作り方ばっかり(o´ｪ｀o)ゞｴﾍﾍ
作り方
- 1
お鍋に牛乳・水・小麦粉を入れ 泡だて器などでよく混ぜる！
玉ねぎを千切りに！
鶏肉をカット！ - 2
１のお鍋に玉ねぎ・鶏肉・マカロニ・ブイヨンを入れ中火で混ぜながら加熱。
-
- 3
煮立ったら弱火にし混ぜながら加熱。
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- 4
全体にとろみが出てきたら塩コショウで味をととのえ 火を消しフタをしておく。余熱でいい感じになります＾＾
-
- 5
グラタン皿に入れてチーズをかけてオーブンで焼きます。オーブンによって時間差もあるので。我が家はオートで20分！
- 6
★固めが好きな方は、小麦粉の量を増やしてください＾＾
- 7
★鶏肉などを入れずに作り、サーモンや白身魚をグラタン皿に入れてからグラタンソースをかけて焼いたりもしてます
＾＾ - 8
☆秋鮭が美味しそうだったので 玉ねぎ・マカロニ（少なめ）でグラタンソースを作り
- 9
茹でたじゃがいもを敷き
-
- 10
中骨を抜き、バターでソテーした秋鮭をのせ
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- 11
グラタンソースをかけ、チーズをのせ焼きました＾＾
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コツ・ポイント
なるべく厚手のお鍋がいいかも！
余熱で出来るし＾＾ｖ
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