後から煮詰めなくてOKの、失敗なし・時間とガス代無駄なしレシピ。
梅干しを1～2個入れれば梅煮に。
骨までまるごと‼
このレシピの生い立ち
甘露煮ではないので後からまた煮詰めなくてすむよう、一発で味が決まるよう考えました。

2016.1.26 「いわしの生姜煮」で人気検索一位に。