長いもわさび漬け

ちょぽまま
ちょぽまま @cook_40048627

わさびのツンっと長いものサクサクがとってもおいしいですよ。
このレシピの生い立ち
時期はずれなのですが長いもをいただいたので・・・

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材料

  1. 長いも 400g
  2. わさび お好み
  3. しょうゆ 50cc
  4. 20cc

作り方

  1. 1

    長いもの皮をむき、太いようなら半分に切る。

  2. 2

    わさび・醤油・水をビニール袋に入れわさびを溶かし、長いもを入れて一晩置く。

  3. 3

コツ・ポイント

水は入れなくても大丈夫です。しょっぱいものが好きな方は入れないほうがいいかもしれません。
翌日中に食べたほうが食感が楽しめます。

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レシピ作者

ちょぽまま
ちょぽまま @cook_40048627
に公開
3世代同居の嫁してます。ちょぽ1号大学2年生♂ちょぽ2号双子高校1年生♂  ちょぽ3号双子高校1年生♂  の母ちゃんです。 夢は3人の息子におふくろ♡と呼んでもらうこと♪ 煮汁同盟会NO.4✿    お世話になっている皆様 いつもありがとう(*^_^*)♫
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