作り方
- 1
長いもの皮をむき、太いようなら半分に切る。
- 2
わさび・醤油・水をビニール袋に入れわさびを溶かし、長いもを入れて一晩置く。
- 3
コツ・ポイント
水は入れなくても大丈夫です。しょっぱいものが好きな方は入れないほうがいいかもしれません。
翌日中に食べたほうが食感が楽しめます。
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