長ネギの青い所だけを使ってチヂミを焼いてみたら、シャキシャキして甘くてとても美味しく出来ました♪青い部分で簡単に一品出来ちゃうので、是非お試しください。
このレシピの生い立ち
ムー君さんの、『Ｍｒ．オクラ』が美味しくて、何度も作っていました。
ところがある日、スーパーにオクラが品切れで、同じぬるぬる仲間の「長ネギの青い部分」で作ってみる事に。
すると、想像以上の美味しい出来栄えに家族から「大阪のネギ焼きみたいで美味しい！」と絶賛されました＾＾
普段は「ぬるぬるして嫌」と敬遠されている青い所で、皆が喜んでくれる一品が出来て嬉しくてアップしました♪